Eternel gratin dauphinois

Peti gratin vite fait, inrratable et tellement bon, j'ai nommé le gratin Dauphinois :

Il vous faut des pommes de terres, de l'ail, 20 cl de la crème fraiche liquide, du lait et du gruyère

Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat beurré. Entre chaque couche de pommes de terre mettre de l'ail pressé ou en poudre. Faire ainsi jusqu'à une bonne hauteur du plat.

Verser les 20 cl de crème fraiche et finir avec le lait que vous aurez mis jusqu'à la moitié des pommes de terre. Couvrir de gruyère et mettre au four pendant une heure. Voilà c'est tout simple, très bon et économique!!